Vad är C-vitamin?
C-vitamin, även känt som askorbinsyra, är ett vattenlösligt vitamin som kroppen inte kan producera själv.
Det innebär att vi måste få i oss det via kosten eller som kosttillskott om våra behov inte tillgodoses. C-vitamin finns främst i frukt och grönsaker som apelsiner, paprika, broccoli och jordgubbar.
En viktig antioxidant
Som antioxidant skyddar vitaminet kroppens celler från skador orsakade av fria radikaler. Det kan bidra till att förebygga sjukdomar och främja ett hälsosamt åldrande.
Ge ditt immunförsvar en boost
Du har säkert hört talas om att C-vitamin stärker immunförsvaret - och det ligger en del sanning i det.
C-vitamin hjälper till att stödja både det medfödda och det förvärvade immunsystemet. Det hjälper de vita blodkropparna att fungera effektivt och bekämpa infektioner. Vid förkylning och influensa väljer många att ta extra C-vitamin eftersom det kan förkorta sjukdomsförloppet något.
C-vitamin och sårläkning
C-vitamin spelar också en viktig roll i bildandet av kollagen - ett protein som är nödvändigt för hud, senor, blodkärl och ben.
Det är därför C-vitamin är viktigt för att kroppen ska kunna läka efter sår eller operationer. Om du inte har tillräckligt med C-vitamin kan sårläkningen ta längre tid och huden kan bli mer sårbar.
Bättre upptag av järn
Visste du att C-vitamin förbättrar kroppens upptag av järn från kosten?
Särskilt det järn som finns i växter (icke-hemjärn) är svårt att absorbera, men med C-vitamin blir det lättare. Det betyder att om du äter en mycket växtbaserad kost kan ett glas apelsinjuice till maten göra stor skillnad.
Förebyggande av bristsymtom
C-vitaminbrist kan leda till trötthet, försvagat immunförsvar och i sällsynta fall skörbjugg - ett allvarligt bristtillstånd.
På Doctors Denmark träffar vi främst patienter med lindriga bristsymtom som trötthet och frekventa infektioner. Dessa symtom kan ofta förbättras med kostförändringar eller tillskott om det behövs.
Hur mycket C-vitamin behöver du?
De officiella rekommendationerna för vuxna är cirka 75 mg dagligen.
De flesta människor får sitt behov täckt genom en varierad kost, men vid stress, rökning eller sjukdom kan behovet vara högre. Det är alltid en bra idé att tala med en läkare om du är osäker på dina behov.
Kan man få för mycket?
C-vitamin är vattenlösligt, vilket innebär att kroppen utsöndrar överskottet i urinen. Stora doser - t.ex. över 1000 mg dagligen - kan dock ge biverkningar som magbesvär och diarré.
Om du tar kosttillskott ska du följa rekommendationerna och tala med din läkare om du upplever några biverkningar eller osäkerhet.
Tecken på C-vitaminbrist
Allvarlig brist är sällsynt i Storbritannien, men vissa människor kan ha låga nivåer utan att inse det. Symtomen är trötthet, försvagat immunförsvar, långsam sårläkning och torr hud.
Långvarig brist kan leda till skörbjugg - ett tillstånd där kroppen inte kan producera tillräckligt med kollagen. Detta kännetecknas av blödande tandkött och svaghet i muskler och skelett.
När bör du träffa en läkare?
Om du upplever långvarig trötthet, frekventa infektioner eller dålig sårläkning kan det vara ett tecken på C-vitaminbrist.
På Lægerne Danmark kan vi hjälpa dig att hitta orsaken. Vi kan ta blodprover, utvärdera din kost och rekommendera kosttillskott om det behövs. Du bestämmer själv när det passar dig att komma in.