Undvik rått kött och fisk
När du är gravid påverkas ditt immunförsvar och därför är risken för infektioner som toxoplasmos och listeria högre.
Var särskilt försiktig med:
- Tartar, carpaccio och annat rått nötkött
- Rå fisk som sushi (såvida den inte är frystorkad)
- Kallrökt lax och gravad lax
Dessa livsmedel kan innehålla bakterier och parasiter som kan vara skadliga för fostret.
Säg nej till opastöriserade mejeriprodukter
Ost som tillverkas av opastöriserad mjölk kan innehålla listeria - en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos fostret.
Håll dig borta från:
- Vitmögelostar som brie och camembert (om de inte är pastöriserade)
- Blåmögelostar som Gorgonzola och Roquefort
- Opastöriserad mjölk och grädde
Om du är osäker, läs alltid på förpackningen - och fråga om du är på en restaurang.
Var försiktig med lever och leverpastej
Lever innehåller mycket A-vitamin, och för mycket A-vitamin kan skada fostrets utveckling.
Detta gäller både färsk lever och stora mängder leverpastej. En liten bit då och då är inte farligt, men det bör inte vara en regelbunden del av din kost.
Undvik vissa fiskar med hög kvicksilverhalt
Vissa fiskarter har en naturligt hög halt av kvicksilver, som kan påverka fostrets nervsystem.
Fisk som du bör undvika:
- Tonfiskbiffar och haj
- Gädda, abborre och gös (särskilt från sötvatten)
- Stora rovfiskar i allmänhet
Du kan dock äta konserverad tonfisk - håll dig bara till högst en burk per vecka.
Undvik alkohol helt och hållet
Det finns ingen säker mängd alkohol under graviditeten. Även små mängder kan öka risken för fosterskador.
Den tryggaste och säkraste lösningen är därför att helt undvika alkohol under hela graviditeten.
Begränsa intaget av koffein
Koffein i stora mängder kan öka risken för missfall och låg födelsevikt.
Gravida kvinnor rekommenderas att hålla sig under 300 mg koffein per dag - det motsvarar ungefär 3 koppar kaffe. Kom också ihåg att te, cola och energidrycker innehåller koffein.
Var försiktig med lakrits
Lakritsextrakt kan påverka blodtrycket och fostrets utveckling, särskilt om du konsumerar stora mängder.
Några lakritsbitar då och då är bra, men det bör inte vara en daglig vana under graviditeten.
Håll dig till rena och färska ingredienser
En graviditet ställer högre krav på hygien och livsmedelssäkerhet.
Tvätta alltid frukt och grönsaker noggrant och undvik livsmedel med synliga mögelfläckar. Använd rena köksredskap och förvara maten ordentligt i kylskåpet.